Aktuelles aus der Familienmolkerei
Ein Unternehmen, das sind vor allem Menschen. Wir bei RÜCKER sehen unsere Molkerei und Käserei als eine große Familie. Wir als Inhaber, unsere Mitarbeiter, unsere Milcherzeuger, unsere Geschäftspartner – für uns gehören alle dazu. Wie die Menschen in unserer Familienmolkerei arbeiten und ticken, darüber berichten wir hier immer wieder in Texten, Bildern, Videos. Weil wir transparent für die sein wollen, die ebenfalls mit zur RÜCKER-Familie gehören: Für Sie, unsere Kunden.
Gesunde Ernährung, nicht nur für Kinder – Ein Interview mit Expertin Sylvia Bruns
Ernährung: Gesund soll sie sein und schnell zubereitet. Schmecken soll das Essen natürlich auch. Wer Familie und Beruf vereinbaren muss, dem bleibt oft wenig Zeit
Wie stellt man eigentlich Feta her? Genauso wie Friesischer Hirtenkäse
Käse ist nicht gleich Käse. Und doch sind die ersten Schritte immer gleich. Feta wird im Wesentlichen genauso hergestellt wie Camembert. Hättest du das gedacht?
Camping mal anders: Auf den Spuren des Ostsee Cheddars entlang Nord- und Ostseeküste
Camping boomt! Kein Ort, der vor einem Van sicher wäre. Deshalb haben wir für euch eine Reiseroute entlang der Nord- und Ostseeküste entwickelt, die euch
Werte oder: Was ist wirklich wichtig?
Werte sind spätestens seit der Pandemie wieder gefragt. Die Welt ist so komplex geworden, dass Menschen nicht mehr wissen, was richtig ist und was falsch.
Antipasti-Platte für den perfekten Osterbrunch: Genuss für alle!
Zum Osterbrunch ist eine „norddeutsche“ Antipasti-Platte eine unkomplizierte Variante zum Ostermenü. Denn die Kultur der Tapas, Antipasti und Mez(z)e funktioniert auch mit der Küche des
Wie lebe ich vegan? Ein Selbstversuch zum Veganuary 2022
Vegan leben ist für viele Menschen immer noch unvorstellbar. Und doch nimmt die Zahl der Teilzeit-Veganer zu. Wie ist es, vegan zu leben? Der Veganuary
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Unsere Marke
Zur Ruhe kommen, einfach mal durchatmen und sich ganz bewusst die Zeit nehmen zu genießen. Das zeichnet aus, wofür wir stehen – das norddeutsche Lebensgefühl.
Unsere Geschichte
1890 hatte Eduard Wilhelm Rücker die Idee, dass die Nachfrage nach Molkereiprodukten steigen würde. Er übernahm eine kleine Meierei auf Fehmarn. Und legte so den Grundstein für unser Unternehmen.
Unser Leitbild
Wir als Familienunternehmen handeln per se nachhaltig. Denn wir denken in Generationen. Dafür handeln wir auf der Wertebasis unserer Vorgänger. Ein fairer Umgang mit Mitarbeienden wie Partnern ist für uns ein zentrales Thema.
Unsere Heimat
Urlaubsziel für Millionen Touristen jedes Jahr, Weltnatur- und Weltkulturerbe. Das ist unsere Heimat: Extrem hohe Lebensqualität durch die besondere Landschaft und viele attraktive Angebote rund um unsere Standorte.
