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Käsekarre

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Im Norden zuhause - im Norden unterwegs

An unseren Foodtrucks gibt es Käse – zum Kosten und Kaufen. Käsekarre nennen wir sie liebevoll. Denn sie setzen eine gute alte Tradition fort: Schon früher kamen die Landwirte mit ihren Käsekarren auf den Markt in die Stadt. Auch wir sind damit auf Märkten unterwegs. Und auf Hof- und Stadtfesten entlang der Nord- und Ostsee. So bringen wir Ihnen ein Stück norddeutsche Lebensart mit. Ob die traditionell naturgereiften Spezialitäten Alt-Mecklenburger und Alter Schwede oder unser Friesischer Hirtenkäse – an der Käsekarre hat Genuss Tradition.

Käsekarre

Sie finden uns entlang
der Nordsee- und Ostseeküste

Schlachtefest Agrarmuseum Dorf Mecklenburg
15. Februar 2020
Hanseschau Wismar
16. April - 19. April 2020
AGP Lübesse
13. Juni 2020
Heringstage Wismar Marktplatz
14. März 2020
Hafenfest Wismar
11. Juni - 14. Juni 2020
Hoffest Agrarbetrieb Groß Grenz in Benitz
26. Juni 2020

Nur an der Auricher Käsekarre

Wir sind Partner der Ostfriesland Card

Die Vorteilskarte für ganz Ostfriesland

Als Karteninhaber einer Ostfrieslandcard erhalten Sie einen Rabatt in Höhe von 5 % auf alle Produkte im Auricher Käseladen und sogar an der Auricher Käsekarre.

Vorteilskarte Ostfriesland Card

Käseladen. Ihr Laden für Lecker.

Kaufen Sie exklusiv tagesfrische Butter oder Ihren Lieblingskäse und profitieren Sie von fachkundiger Beratung und tollen Angeboten.

Händlersuche

Hier finden Sie Ihren Lieblingskäse! Sie haben Alt-Mecklenburger bei Ihrem letzten Einkauf nicht gefunden oder möchten gerne mal den Nordberger probieren? Hier finden Sie ganz einfach einen Markt in Ihrer Nähe, der Ihren Lieblingskäse führt.

Entdecken Sie unsere Rezepte-Welt

Schnell, einfach und lecker – so müssen Rezepte sein. Hier haben wir Ihnen eine leckere Auswahl von alltagstauglichen Rezepten mit RÜCKER Käse zusammengestellt. Vielseitig, gesund und genussvoll.

Erfahren Sie mehr über unsere Käseprodukte von der Küste

Seit 130 Jahren stellen wir Käsespezialitäten an der Küste her. Ob ein Friesischer Hirtenkäse oder ein naturgereifter Küsten-Urtyp nach traditionellem Familienrezept. Alle sind sie besonders. Für unsere Käsespezialitäten verwenden wir nur die besten Zutaten. Und geben ihnen die Zeit, die sie brauchen, um ihren unverwechselbaren Geschmack zu entfalten. Die frische Küstenbauernmilch garantiert feinsten norddeutschen Käsegenuss.

Belegtes Brot mit Käse
Käsespezialitäten von der Molkerei Rücker
Naturgereifte Käsespezialitäten der Molkerei Rücker
Salatwürfel Friesischer Hirtenkäse
Brot mit Käse belegt
Salatwürfel von der Molkerei Rücker

Die norddeutsche Küste – unsere Heimat

Seit 130 Jahren ist die norddeutsche Küste unsere Heimat. Wir kennen uns ziemlich gut aus zwischen Flensburg und Emden, Fehmarn und Rügen. Deshalb finden wir auch, dass Nord- und Ostsee keine Gegensätze sind. Wir haben für Sie einige verbindende Elemente zusammengestellt.

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