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Die Geschichte einer Molkerei. Seit 1890.

Vor 130 Jahren hatte Eduard Wilhelm Rücker die Idee, dass sich mit der Herstellung von Butter und Käse Geld verdienen ließe. Für diese Idee zog er auf die Ostseeinsel Fehmarn. Wo er am 20. Mai 1890 die kleine Meierei in Vadersorf pachtete. Damit legte Eduard Wilhelm Rücker den Grundstein für unser Familienunternehmen. Aus dieser unternehmerischen Idee wurde bald eine Leidenschaft: Die Leidenschaft für Käse. 

Seit 1890 hat sich unser Unternehmen ständig weiterentwickelt. Aber was geblieben ist, das ist die Leidenschaft. Für den Käse, aber auch für das Familienunternehmen. Sie ist der Antrieb, um weiter in Richtung Zukunft durchzustarten und um unabhängig zu bleiben. Wir stehen für ein wichtiges Stück Vielfalt und Verlässlichkeit am Markt. 

Molkerei
Rücker

Gründungsmitglieder errichteten 1889 die Meierei in Vadersdorf auf Fehmarn
Mai 1890 war der offizielle Arbeitsbeginn von Eduard Rücker
Dezember 1890 wurde der Pachtvertrag offiziell gezeichnet
Kühe gaben 1890 Milch für Butter und Tilsiter in Vadersdorf
Landwirte gründeten 1892 im heutigen "Wismarer Hof" die heutige Ostsee-Molkerei
Reichsmark zahlte Gustav Rücker 1932 für die Meierei in Altgalendorf
Rücker Wappen

Die Geschichte einer Molkerei. Jetzt auch zum Hören!

Herzlich willkommen bei der Familienmolkerei Rücker. Exklusiv für Sie hat die Hamburger Künstlerin Insina Lüschen unsere 130-jährige Geschichte für Sie eingesprochen. Wie ein Roman geschrieben, wie ein Roman gesprochen: Die aus Ostfriesland stammende Künstlerin versetzt Sie mit ihrer Stimme nicht nur ins 19. Jahrhundert, sie haucht der Geschichte Spannung und Leben ein. Wir empfehlen, das Buch chronologisch zu hören, aber natürlich können Sie die Kapitel auch epochenweise einzeln hören.

Paul und Klaus Rücker in der Molkerei Rücker
"Im Leben geht's nicht ohne Kampf. Denk nicht, ihn zu vermeiden. Ring mit der Welt um Deinen Platz, doch lerne Dich bescheiden."
Paul Rücker
Senior und Molkereinhaber der 3. Generation
Klaus Rücker und Markus Czeromin vor der Familienmolkerei Rücker
"Die Familie Rücker, das sind wir alle, die hier täglich unser Bestes geben. Ich bin froh mit Markus Czeromin einen Geschäftsfürer an der Seite zu haben, der den Spirit der Rücker-Familie lebt."
Klaus Rücker
Geschäftsführer (CEO) und Inhaber